В областной больнице проверили питание. Все в норме, а каша в стаканчике - это проявление русской смекалки
В областной больнице проверили питание. Все в норме, а каша в стаканчике - это проявление русской смекалки
Напомним, что проверка инициирована врио губернатора Александром Цыбульским в связи с анонимной жалобой пациента на недоброкачественные продукты и подачу каши в одноразовых пластиковых стаканах.
Как сообщил министр здравоохранения Архангельской области Антон Карпунов, организатор питания (питание в областной больнице отдано на аутсорсинг) объяснил возникшую проблему резким увеличением числа пациентов.— Проверка показала, что аутсорсеру не хватило одноразовых тарелок во время завтрака для четверых пациентов из 60, уже к обеду проблема с поставщиком была решена.
Факт недоброкачественных продуктов в больнице не подтвердился. В соответствии с нормативами, в учреждении организован контроль качества готовой пищи, который производится бракеражной комиссией в составе дежурного врача и врача-диетолога, пробы фиксируются в журнале контроля за качеством готовых блюд, – пояснил министр.
Добавим, что питание в учреждениях здравоохранения является лечебным, меню составляется в соответствии с нормативами, утвержденными Министерством здравоохранения РФ.
В общем стаканчик гречи - это лечебное меню. Так что нечего жаловаться. Подумаешь, посуда не плоская.
RSS
Добавить комментарий