В Поморье планируется начать производство молочной продукции для детей
В Поморье планируется начать производство молочной продукции для детей
Наладить выпуск такой продукции, которая не производится на территории региона, в планах у ООО «Мясоперерабатывающий цех «Апрель». На первом этапе предполагается организовать производство молочной продукции для питания самых маленьких детей, а затем и для ребят дошкольного и школьного возраста.
Вопросы разработки нового ассортимента с руководством ООО «МПЦ «Апрель» обсудил губернатор Архангельской области Александр Цыбульский, который в рамках рабочей поездки в Северодвинск познакомился с деятельностью предприятия. На детское питание есть устойчивый спрос не только в городе корабелов, но и в целом в регионе.
Новый комплекс по производству молочной продукции был открыт на предприятии в 2020 году. Здесь трудятся 25 человек, ежемесячно производится 190 тонн продукции, а сырье поставляет устьянская компания.
Однако к изготовлению молочной продукции для детского питания применяются более жёсткие законодательные требования: как к сырью, так и к готовому продукту. В связи с этим глава региона поручил профильным ведомствам совместно с администрацией Северодвинска оказать содействие ООО «МПЦ «Апрель» в получении необходимых разрешительных документов.
— Министерству образования и минздраву необходимо методически помочь предприятию в получении лицензий и сертификатов, чтобы как можно скорее начать производство питания для малышей. Подчеркну, что оно должно соответствовать всем необходимым требованиям. Дети должны получить здоровое, качественное питание, – отметил Александр Цыбульский.
Начать выпуск продукции планируется к лету этого года. Уже сейчас предприятие начинает поиск заказчиков среди детских садов, школ и других учреждений.
— У нас уже достигнута предварительная договоренность с Роспотребнадзором: комиссия ведомства же осматривала наше производство. В целом всем требованиям мы соответствуем. Сейчас ждем поставки нового оборудования, которое позволит запустить производство, – пояснил генеральный директор ООО «МПЦ «Апрель» Андрей Замятин.
Глава региона также посетил мясной цех. Первая партия продукции здесь была выпущена 1 октября 2003 года – эта дата отмечается как день рождения предприятия. На первоначальном этапе цех занимал площадь 500 квадратных метров, и работали в нем всего 10 человек. В настоящее время производственные площади, на которых изготавливается мясная продукция, составляют шесть тысяч квадратных метров. Численность персонала выросла до 150 человек. Ассортимент мясной продукции, месячный объем которой составляет 600 тонн, включает более 300 наименований.
При этом ООО «МПЦ «Апрель» специализируется не только на производстве мясной и молочной продукции. Два года назад запущен и новый цех по производству хлебобулочных изделий, площадь которого в 2021 году увеличена с 600 до 2100 квадратных метров. В настоящее время там ведутся работы по монтажу, наладке и запуску нового оборудования.
Вместе с этим предприятие имеет фирменную розничную торговую сеть – 29 магазинов в Северодвинске, Архангельске, Новодвинске, Емецке и Холмогорах. Около 90 процентов выпускаемой продукции реализуется через собственные магазины.
Пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области
RSS
Добавить комментарий