Новости

Конкурс караваев к Празднику Хлеба

Музей «Малые Корелы» объявляет о проведении регионального конкурса хлебобулочных и кондитерских изделий «Самый красивый каравай».

К участию в нём приглашаются организации общественного питания Архангельска и Архангельской области (кафе, рестораны, столовые, хлебокомбинаты), частные кондитерские и минипекарни, народные мастера и частные лица. Главный приз – годовой абонемент на посещение музея «Малые Корелы» и городских музейных комплексов «Усадьба М.Т. Куницыной» и «Дом коммерческого собрания».

На конкурс принимаются хлебобулочные и кондитерские изделия в трёх номинациях: «Традиционный каравай», «Современный каравай» и «Фантазийная композиция». Требования к конкурсным работам в каждой номинации указаны в Положении.

Конкурс, среди задач которого популяризация лучших традиций праздничной народной культуры Русского Севера и внедрение традиций северной кухни в повседневный быт жителей региона, включает три этапа. С 26 июля по 20 августа состоится приём заявок на участие, затем по 27 августа жюри проведёт экспертизу поступивших работ. Выбор победителей и церемония награждения пройдут 29 августа на Празднике Хлеба в музее «Малые Корелы».

Причём определять лучший каравай будет не только жюри – голосовать смогут и посетители музея, отдав свой флажок (голос) в пользу самого красивого каравая на выставке, которая развернётся 29 августа на центральной площади «Малых Корел». Так будет определён обладатель приза зрительских симпатий.

Заявки на участие в конкурсе и работы принимаются по адресу: 163000, г. Архангельск, пр. Чумбарова-Лучинского, д. 38, музейный комплекс «Дом коммерческого собрания». Тел: 8 (8182) 65-25-15, e-mail: etno@korely.ru.